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なにかいい焙煎ができそうな予感
2010/9/2
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ずっとずっと焙煎をさぼってきましたが、引越しが終わって、HRC-20
が納品されたら、焙煎を再開したいと思います。長らく焙煎しないうちに、「ああ、焙煎したい！」という気持ちが高まってきたので、いい焙煎ができそうな予感がしてきました。
が納品されたら、焙煎を再開したいと思います。長らく焙煎しないうちに、「ああ、焙煎したい！」という気持ちが高まってきたので、いい焙煎ができそうな予感がしてきました。
— posted by Imagine-Master at 05:27 am
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カフェ・ド・ランブル ドゥミタッス + カフェ・ア・ラ・グラス
2010/8/31
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カフェ・ド・ランブル に行くと、関口さんが元気に仕事をしておられました。いつものようにドゥミタッスを頂きましたが、暑かったので「カフェ・ア・ラ・グラス」（コーヒーリキュールをかけたアイスクリーム）も注文してしまいました。
に行くと、関口さんが元気に仕事をしておられました。いつものようにドゥミタッスを頂きましたが、暑かったので「カフェ・ア・ラ・グラス」（コーヒーリキュールをかけたアイスクリーム）も注文してしまいました。
— posted by Imagine-Master at 05:27 am
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サンプルの豆が届く
2010/8/30
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自珈亭さん が、サンプルの豆を送ってきてくれました。ブラジル ブルボン アマレロ セルトン農園産 09-10Lot 。カップ・オブ・エクセレンスを受賞し続ける農園だそうです。綺麗な豆面をしています。引越しが一段落したら、買ってみようかなあ。
が、サンプルの豆を送ってきてくれました。ブラジル ブルボン アマレロ セルトン農園産 09-10Lot 。カップ・オブ・エクセレンスを受賞し続ける農園だそうです。綺麗な豆面をしています。引越しが一段落したら、買ってみようかなあ。
— posted by Imagine-Master at 06:23 am
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