バザールでござーる

懐かしいですね。と、思ったら、今もこんなホームページがあってアクティブです。

ネットの友達が京都から出てきたのでオフ会をしたのですが、珈琲が好きだというので、カフェ・ド・ランブルにご案内しました。写真は、タンザニア（'74年）ドゥミタッスです。

会社で朝ドリップした珈琲がみんなに飲んでもらう前に冷めてしまうのが残念だったので、思い切ってウォーマーを買おうと思ったのですが、ちょっと値段が高いですね。Kalitaのホームページ、かっぱ橋のユニオン、ヤマモトコーヒーなどなど調べましたが、amazonがいちばん安そうです。ということで、「カートに入れる」をクリックしてしまいました。

浅草に行ったついでに、かっぱ橋道具街をぶらぶら歩きました。道具街の入り口にある巨大なコックさんのオブジェがど迫力です。本物そっくりの食べ物のサンプル屋さんもあります。最後は「いまじん」を開業するときにはきっとお世話になるであろうユニオン。

吉祥寺「もか」の標交紀さんが生前に収集した珈琲関連の美術・工芸品約250点が、東京三鷹市にある中近東文化センターの博物館に常設展示されています。

ぜひ、行ってみたいと思います。

ペットボトル飲料は飲まないようにしようと決めたのですが、ミルクティーなのに砂糖と脂肪がゼロだというので、ちょっと気になってこれを買ってみました。甘さが少し違うなあ……と感じました。

また、ネタがなくなってきたので、私の実家の津の写真です。

マクドナルドのプレミアム・ロースト・コーヒーは発売当初ほど美味しくなくなったのでしばらく飲みませんでしたが、久しぶりに飲んだら、また少し良くなってきたかも……

いっしょに珈琲御三家を巡る旅をした一人から、ネオ・ドリッパーをもらいました。これは安価で、手軽に上手にドリップできるスグレモノです。特に、旅先でドリップしたいときなどに便利ですね。

Niagaraさんから「インドネシア マンデリッチ ドロサングル G1」と「イエメン バニーマタル」を送っていただきました。封を開けたとたんにすばらしい香りがして、「ああ、やっぱり私の手廻しサンプルロースターとは次元の違う焙煎だ！」と思いました。

さっそく、豆25g→50ccという「ブレンド４」の濃さでドリップしてみました。苦味のなかにほんのりと甘み漂よう絶妙な味でした。