自家焙煎珈琲いまじん開業への道

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【動画】コーノ式（15g→120cc）

2010/8/9

カテゴリー » 抽出 » 動画

先にアップしたネルドリップ（25g→50cc）

はちょっとマニアックな濃さの抽出だったで、今回はもっと一般的な濃さの一杯取りをペーパーでしています。珈琲サイホン株式会社

のコーノ式

は抽出のコントロールがしやすいのでお勧めです。カラーも豊富でオシャレです。

— posted by Imagine-Master at 05:27 am Comment [0]

ジョンレノンBOX

2010/8/8

カテゴリー » John Lennon

ジョン・レノンの11枚組ボックスアルバム

が10月頃に発売される予定だそうです。未発表作品が３曲含まれるそうです。
ほしいですが、限定生産版なので争奪戦になると書いてありますね。

— posted by Imagine-Master at 10:31 am Comment [2]

ミスタードーナツ　白いまぼろし　アイスコーヒー

2010/8/7

カテゴリー » その他の珈琲店

夏ドーナツ「白いまぼろし

」を食べてみました。なかなか美味しかったです。もう一個はオールドファッション。相変わらずアイスコーヒーは高いレベルを維持しています。

— posted by Imagine-Master at 01:45 pm Comment [2]

パスタハウス　フジヤ

2010/8/6

カテゴリー » その他

なんか美味しそうなパスタ屋さんと、18年間ずっと気になっていました。引っ越す前に、パスタハウス　フジヤ

に初めて入って食べたベーコンときのこのガーリックソースはとても美味しかったです。

— posted by Imagine-Master at 11:06 pm Comment [0]

ついに注文！

2010/8/5

カテゴリー » 機械・器具

HRC-20

を買うにあたって寸法と重量を質問したのですが、一辺35cmの立方体と思ったよりも小さく、25kgと思ったよりも重かったです。とりあえず、小さいということはとてもいいことなので、即注文しました！

受注生産なので時間がかかるそうですが、引越しモード中はとても焙煎できるような雰囲気ではないので、ノープロブレムです。

— posted by Imagine-Master at 10:36 pm Comment [2]