引越し先

今度の家の周りは、とても緑の多い環境です。
20100718-06



— posted by Imagine-Master at 10:21 pm   commentComment [0] 

HRC-20はスゴイらしい

その後HRC-20Link に対する評価を調べてみましたが、約1分で豆が冷却でき、小型の冷却器のなかではこの機械の右に出るものはないらしいです。冷却性能が高いと、煎り止めしてからも豆の熱で焙煎が進行してオーバーローストになることもありません。

と、同時に、今までは豆をザルに出したとたんに部屋中にものすごい煙が充満し、焙煎臭が家中についてしまっていましたが、これが完全に解消されるようです。

ということで、購入を決定しました。

— posted by Imagine-Master at 10:44 pm   commentComment [0] 

早くも引越しモード

土日に現在の家での最後の焙煎をしようと思っていたのですが、早くも引越しモードに入ってしまって、とても焙煎をするような雰囲気ではありませんでした。

新居ではガス栓が一個しかないので、3口コンロのホースにもこのようなソケットをつけて、焙煎するときにはすぐに外せるようにしないといけないと考えております。
20100801-01



— posted by Imagine-Master at 05:21 am   commentComment [0] 

【動画】ネルドリップ(40g→400cc)

朝、家族のためにドリップしますが、忙しくてバタバタしているとできない日があります(多いです)。


— posted by Imagine-Master at 08:16 am   commentComment [0] 

【動画】ネルドリップ(15g→120cc)

前回Link は終始点滴でじっくり抽出したので、今回はあっさりと普通の濃さに抽出してみました。もうちょっと丁寧にドリップしたほうがいいですね。


— posted by Imagine-Master at 09:41 pm   commentComment [0] 

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